無錫石磨腸粉培訓班

發布時間:2023-05-24 11:42:10來源：尚訓網綜合

石磨腸粉培訓中心食為先開設各類餐面點等小吃培訓課程,正宗石磨腸粉培訓,老師手把手教學,傳授全套技術,核心調料配方,學員親自練習,操作簡單,上手快!

石磨腸粉介紹

石磨腸粉，是一種采用傳統石磨制作米漿制做而成的腸粉。石磨的獨特設計讓磨出的米漿特別細膩，師傅在米漿中加入豬肉、雞蛋、蝦、牛肉等等的配料，再利用腸粉機蒸熟，然后加上特制的醬汁。口感嫩滑、鮮，是廣東較流行的早餐之一。

石磨腸粉培訓課程

選米/泡米:系統學習如何選購大米及大米的價格等介紹,以及系統學習如何泡米及保存方法等。

磨米漿/調米漿:系統學習如何用大米磨漿及機器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調配成真正的腸粉米漿。

調腸粉醬汁:系統學習如何制作香油,以及將做好的香油,通過搭配其他不同的食材,調配成香濃美味的腸粉醬汁。

調腸粉湯汁:系統學習如何用各類天然食材,按照標準的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。

腸粉蒸制:系統學習腸粉操作過程及注意事項。學習如何用腸粉機來蒸制:腸粉+米粉+面條,重點學習操作方法、蒸制時間、技巧等。

開店指導:食為先免費提供設備、原料渠道。開店要求包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛生管理、人員培訓等。

食為先石磨腸粉5大優勢

食為先5大優勢

1.多年專注餐飲技術，擁有豐富傳授經驗；

2.注重學員的評價，榮獲學員的口碑認可；

3.經驗豐富的師傅指導，標準化實訓流程；

4.教理論，重實踐，反復練習；

5.提供開店輔導，助力輕松創業。

食為先強大體系護航

小吃創研中心

300+小吃持續創新研發。

就業幫扶基地

與合作單位聯合成立。

新媒體直播中心

短視頻餐飲吸客爆火。

源頭工廠供應鏈

全方位滿足你的開店需求。

食為先校區環境

食為先小吃培訓的石磨腸粉培訓課程現場手把手教學，學員親自動手操作。傳授全套技術，核心調料配方，石磨腸粉制作材料采購渠道，腸粉店開店經營問題的解答等等。

石磨腸粉培訓課程

一、課程內容：

1、大米的選擇：米的特性講解;

2、香油的制作：食用油的選擇、食材的講解;

3、湯汁的制作：材料的選購、材料的作用及配比、各類湯汁制作及講解;

4、米漿的制作：米和水的比例、磨漿的講解、添加材料作用及比例;

5、配菜搭配：各類配菜搭配口感;

6、肉類和海鮮的制：原材料的選擇、處理的方式、腌制材料的講解;

7、一份米漿的重量講解、蒸制時間長短講解、添加配料時的蒸法;

8、腸粉機、石磨機等機器的維護及講解。

二、課程優勢：

1、現場帶您采購原材料，挑選調料，選購開店所需的設備，現場腸粉制作全部讓學員親手操作。

2、全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，較后在您全部熟練了以后獨立操作。

3、我們學習腸粉制作技術要簽訂學習合同，包教包會，學習技術有保障。

更多培訓課程：無錫石磨腸粉培訓更多學校信息： 無錫食為先小吃實訓 咨詢電話：

相關內容：無錫石磨腸粉培訓班食為先石磨腸粉培訓

無錫石磨腸粉培訓班

課程學習

相關知識

推薦課程

同類文章

最新文章

相關課程

相關學校

相關熱詞

導航