隨著健康中國戰略的深入推進，公共營養師作為健康管理領域的核心職業，其職業資格認證考試備受關注。官方已明確2025年最后一次公共營養師全國統考將于12月27日舉行，目前報名階段已進入收尾倒計時，考試相關安排也已全部敲定。

2025年咸陽公共營養師考試時間何時結束?

第1批次：3月29日

第2批次：6月28日

第3批次：9月27日

第4批次：12月27日

公共營養師考試科目與題型安排

(一)《理論知識》(9:00-10:30，時長90分鐘)

該科目聚焦營養學基礎理論與行業規范，題型以選擇題為主，具體分布為：單項選擇題60題，每題1分，共60分;多項選擇題20題，每題2分，共40分(錯選、漏選均不得分)。核心考點覆蓋職業道德、醫學基礎、營養素功能、《中國居民膳食指南(2025)》、食品安全污染預防、宏量營養素能量計算等9大模塊，其中成年人營養素推薦攝入量、膳食指南核心建議等為高頻考點。

(二)《技能考核》(10:40-11:40，時長60分鐘)

該科目側重實操能力考核，采用場景化命題方式，分為案例分析題與實操模擬題兩大題型：案例分析題4大題，每題含5個小題(單選+多選結合)，共60分，多結合臨床或生活場景，如“通過24小時膳食回顧法評估居民營養攝入”“分析食物中毒事件成因與處理流程”;實操模擬題2道任務題，共40分，要求完成具體實操任務，如“為2型糖尿病患者設計一周個性化食譜”“策劃社區老年人營養健康宣傳活動方案”。

公共營養師考題練習：人體體格測量

一、標準化體格測量的重要性

由于人體體格測量的數據對健康評估具有重要參考價值，采用標準化的測量方法能夠在較大程度上提高測量的準確度，使測量結果盡量接近真值。標準化的測量方法還可以減少測量誤差，從而提高數據的可靠性。

二、嬰幼兒體格測量

對嬰幼兒進行身長、頭頂至臀長、頭圍、胸圍和體重等指標的測量，可以全面反映其體格發育情況。

三、上臂圍和皮褶厚度的測量

1.上臂圍的測量

上臂圍可以直接反映個體的營養狀況，與體重密切相關。

2.皮褶厚度的測量

皮褶厚度是衡量個體營養狀況和肥胖程度的較好指標，通過測量不同部位的皮褶厚度，可以反映人體皮下脂肪的含量和分布情況。WHO推薦的測量點包括肩胛下角、肱三頭肌和臍旁。

測量皮褶厚度的意義：

①皮褶厚度是衡量個體營養狀況和肥胖程度的較好指標，可間接評價人體肥胖與否;

②皮褶厚度反映人體皮下脂肪含量，它與全身脂肪含量具有一定的線性關系;

③通過測量不同部位的皮褶厚度，可反映人體皮下脂肪的分布情況;

④用上臂圍和肱三頭肌皮褶厚度可計算上臂肌圍和上臂肌面積，反映機體肌肉的發育狀況。