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營養師是一種專業的職業，主要從事與營養有關的工作。

營養師的就業方向有多種，以下是常見的六種方向。

首先，臨床營養師是一種常見的營養師。他們主要在醫院工作，為病人制定合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等。臨床營養師多為醫科大學的預防醫學系畢業。

其次，公眾營養師是另一種常見的營養師。他們主要從事營養知識的傳播、群體性的營養調查、各種與營養相關的社會活動策劃，以及與營養知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。公眾營養師的工作內容多為營養知識之類的無形產品。

第三，食品營養師主要在食品企業工作，主要負責食品的開發之類的與食品相關的營養工作。

第四，運動營養師是為運動人員提供營養指導的營養師，職業運動員或運動愛好者。他們的運動量相對于普通人來說，運動量較大，其營養需求與常人有較大的不同。所以該類人群的營養有特殊的要求，應該有專業的運動營養師進行，有利其健康。

第五，餐飲營養師主要從事與餐飲有關的營養工作，如營養配餐方案，營養食譜的開發，營養配餐員的培訓，餐飲服務人員的培訓等。

最后，藥膳營養師為食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商服務。藥膳營養師們協助企業領導進行研究，對管理和市場提出專業性意見，促使企業生產出更好的藥膳養生食品投放市場。還可以根據工作性質分成更細化的營養師，如美容營養師，保健品營養師等。

綜上所述，營養師的就業方向多樣。無論從事哪一種方向，都需要具備扎實的專業知識和豐富的實踐經驗。

隨著人們對健康生活方式和餐飲文化的重視程度不斷提高，各類營養師也將有越來越廣闊的發展空間。