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食品行業對于各種專業人才的需求一直是比較穩定的，人口的增長和新食品的開發都為增加就業提供了機會，所以食品營養專業就業前景還是十分樂觀的。那么，小編就來給大家分享一些食品安全專業考研方向的建議。

對食品以及食品質量與安全有濃厚的興趣，熱愛我國食品產業;具備一定的人文基礎知識，具有較好的人文修養;有嚴謹求實的科學態度和作風和創新創業精神;具備健康的體魄、良好的和健全的人格;具有健康的人際交往能力、較強的團隊意識、現代意識、一定的國際化視野;具有一定的組織能力和較強的語言文字表達能力;具有終身學習的素質與能力以及適應發展的調節能力。

專業培養

培養掌握食品質量安全檢驗檢測、質量與認證、安全控制與管理及營養指導的專業實用理論和技能，能在各類食品生產流通企業、檢測機構和食品安全監管等基層行政管理部門，從事質量檢驗分析、品質控制、體系內審、門店管理和營養膳食指導等工作的高素質技術技能人才。

就業前景

食品質量與安全專業是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養、安全與健康的關系，食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科，是食品科學與預防醫學的重要組成部分，是連接食品與預防醫學的重要橋梁。通過對食品生產、加工的管理和控制，保證食品的營養品質和衛生質量，促進人體的健康。食品營養與安全的保證主要依靠食品生產全面系統的質量管理，從而使營養與食品安全從過去的監督管理，擴展成包括食品生產、食品營養、食品安全、食品管理、食品質量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。

就業方向

食品質量與安全專業的本科畢業生一般選擇繼續深造，因為國家對此方面的人才需求逐漸向尖端人才發展。畢業后可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。食品質量與安全專業學生畢業后可在食品科學、營養與食品安全、食品生物技術、食品工程等方向繼續深造?？傻饺珖骷壥称沸l生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。

以上就是食品安全專業考研方向的一些建議，希望對同學們有所幫助!

以上是整理的食品安全專業考研方向全部內容。