江門早餐包點課程選哪家?小編為您推薦食為先小吃實訓。食為先創立于2008年，是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。食為先秉承“專業指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化、項目精品化、管理現代化，成為同行業中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構。

食為先早餐包點技術

1早餐粥類

食為先小吃創業教學的早餐營養粥品種包括：八寶粥系、五彩蝦仁粥、營養燕麥粥系列，經典白粥、吉祥三寶粥、燕麥粥、山藥雞絲粥、絲絲扣肉粥、黑芝麻核桃粥、養顏四紅粥、紅豆紫米粥、南瓜小米粥、美齡粥等等多個品種。

2早餐包點

食為先小吃創業教學的早餐面食包點包括：包子、包菜包、蘿卜絲包、饅頭、青菜包、芝麻白糖包、花卷、粉絲包、香菇鮮肉包、酸菜包、豆沙包、酸豆角肉包等多種品類。

食為先項目實操內容

項目實操內容一

原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

項目實操內容二

面粉發酵技術(不同季節氣溫技術掌握);

項目實操內容三

面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候掌握;

項目實操內容四

鮮肉大包、白糖包、蔬菜包、雪菜包、豆沙包、饅頭、花卷制作技術

在食為先你能學到什么

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：

1.專業老師手把手的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。